Casa Garcia

Casa Garcia

Rua Luís Coelho, 128, Cerqueira César

Tel.: (11) 3805-0457 / 3805-0875

Esta indicação foi do Zé Luis. Boa indicação, aliás. Na verdade, foi um colega dele que falou desta pequena mercearia/empório na Luís Coelho, quase esquina com a Augusta.

Aproveitamos hoje, que eu estava tranquila, e fomos comer um sanduíche de jamón (presunto cru) nessa mercearia. Eu achei que fosse um bar ou um restaurante. Acho que não prestei muita atenção quando Zé descreveu o lugar. Sei que o ouvi falar a palavra "jamón", o que foi suficiente para atiçar minha curiosidade. Além disso, perguntei se a indicação tinha sido de alguém que entendia de comida e ele disse que sim. Ótimo. Precisávamos conhecer.

O local é uma mercearia mesmo, com diversos produtos em prateleiras e um balcão de frios. É nesse balcão que fazemos o pedido dos sanduíches. Há uma listinha com os preços pregada ao balcão. Escolhemos os frios (presunto, jamón, peito de peru…) e o queijo (prato, ementhal, branco, brie…), que vem em pão francês. Se quisermos pão integral, adiciona-se R$2 e com patê também adiciona-se R$2. (acho, pois não me lembro bem dos preços)

Dá para comer em pé no local, no balcão de frios. A casa é movimentada, com um entra e sai de pessoas que trabalham por lá (desde engravatados e moças de social até pessoas como eu, que vão de curiosa), mas não é desconfortável ficar lá de pé no cantinho.

Pedimos um sanduíche de jamón com queijo ementhal no pão francês (R$10) para cada (era o mais caro, se não me engano). Bom, não preciso nem falar que estava ótimo, né? O recheio e generoso sem ser exagerado e o jamón não tem tanta gordura.

Não satisfeitos, dividimos outro sanduíche, desta vez de presunto royale com brie no pão integral. O dono, um espanhol muito engraçado, disse que o sanduíche ficaria seco e sugeriu acrescentar patê de azeitonas, ou melhor, patê de "aceitunas" (falem isso com um sotaque espanhol carregado).

O sanduíche de presunto estava bom, mas o de jamón estava bem melhor. Eu gostei do patê de azeitonas, mas o Zé preferia sem o patê, que para ele roubava o sabor do presunto e do brie. Pode ser… Talvez o pedaço que ele pegou (o maior) estivesse com mais patê que o meu.

Quando pedimos os sanduíches, reparamos em um pavê com uma cara muito boa (muito boa mesmo). O Zé notou que havia vários pavês imensos e deduziu que havia muita saída para esse doce. Enquanto comíamos os sanduíches, percebemos que muita gente estava entrando e pedindo apenas um pedaço de pavê para comer na hora. Claro que eu tinha que prová-lo!

A primeira mordida foi um pouco decepcionante. Não gosto de doce de leite e o pavê era coberto de doce de leite… Mas a textura estava muito boa, então resolvi insistir. A segunda mordida pude perceber que o doce de leite não estava estragando o pavê. Muito pelo contrário: dava um toque especial. Na terceira mordida, vi que o doce de leite era muito bom, parecia com doce de leite argentino (ok, de doce de leite argentino eu gosto…). O pavê não era muito doce (o que se espera de algo com doce de leite). Era bem equilibrado. Não sei descrevê-lo, mas foi um dos melhores pavês que já comi.

Na hora de ir embora, fiz o Zé perguntar qual era o doce de leite do pavê (em espanhol, para fazer graça). A resposta do Seu García: "el dulce de leche sólo sabe quien lo hace!".

Mas ele deu a dica: é doce de leite brasileiro.